Neuerscheinung Februar 2024
Erwecke die Kraft der Göttin in Dir

Dorothea Neumayr, Nymphenburger
Buch bei Amazon

Übungen, Rituale, Meditationen und Rezepte helfen dabei, das uralte Wissen um das weibliche Potenzial in den modernen Alltag zu übertragen und die Kraft der Göttinnen in jede Lebenslage zu integrieren.
In diesem Buch stellt Dorothea Neumayr die Göttinen alter Zeiten im Wandel des Jahres vor und erzählt die Mythen und Märchen, deren archetypische Weisheit sich Frauen seit jeher zu eigen gemacht haben. Übungen, Rituale, Meditationen und Rezepte helfen dabei, das uralte Wissen um das weibliche Potenzial in den modernen Alltag zu übertragen und die Kraft der Göttinnen in jede Lebenslage zu integrieren.

Die Heilkraft der Stillen Zeit

Dorothea Neumayr, Nymphenburger
Buch bei Amazon

Advent, Weihnachten und die Raunächte meditativ und sinnlich erleben
Rituale, Räuchermischungen, Rezepte und Inspirationen für die stille Zeit des Jahres
Zur Ruhe zu kommen und unser inneres Licht zu entzünden ist in der christlichen Tradition die eigentliche Bedeutung der stillen Zeit von Michaeli bis Lichtmess. Dorothea Neumayr inspiriert dazu, die großen Heilkräfte dieser magischen Rückzugsphasen, insbesondere der Advents- und Weihnachtszeit und der zwölf Heiligen Nächte, neu zu entdecken: durch Rituale und Bräuche, Meditationen, Rezepte und Räuchermischungen, innere Einkehr und kraftvolle Übungen, die dem Heilenden in und um uns mehr Raum geben.
Ein Geschenkbuch als spiritueller Begleiter durch eine heilsame stille Zeit.

Zeit für Deine Seele
7 Schlüssel zu Herzensfreude und Glück

Dorothea Neumayr, ZS Verlag GmbH

Nach dem Erfolg von »Zeit für Achtsamkeit« lädt Dorothea Neumayr in das weite Land der Seele ein und gibt dem Leser 7 Schlüssel für Herzensfreude und Glück an die Hand. Jedes Kapitel ist wie ein kleines Kursbuch für einen besonderen Aspekt: Einssein mit der Natur, Achtsamkeit, Dankbarkeit, Liebendes Bewusstsein, Vergeben, Loslassen und im Einklang mit sich selbst.

In ihrem neuen Buch „Zeit für Deine Seele“ zeigt Dorothea Neumayr Wege auf, um den Schlüssel zu sich selbst, zu Herzensfreude und Glück, zu finden. Genauer gesagt sieben Schlüssel, denn um wahre Selbstliebe entwickeln zu können, gilt es verschiedenste Seelenräume zu öffnen und zu durchleben.

Der erste Schlüssel ist die Natur, denn sie ist die Heimat der Seele. Achtsam mit sich und seiner Umgebung, der Schöpfung umzugehen – das ist der zweite Schlüssel. Mit dem dritten Schlüssel lernen wir Dankbarkeit. „Der vierte Schlüssel öffnet unser Herz“, so die Autorin. Nun lernen wir zu vergeben und los zu lassen, um von innen heil zu werden. Der siebente Schlüssel führt zum „Einklang“ mit uns selbst, mit unserer Seele.

Damit gibt Mental-Trainerin und Seminarleiterin Dorothea Neumayr viele Inspirationen zur Selbstheilung und Selbstliebe mit auf den Weg. Durch kraftvolle Übungen, Mantras und Meditationen ermutigt sie, der inneren Stimme zu lauschen auf unserer Reise in das weite Land der Seele, zur eigenen Mitte.

Die Autorin ermutigt einfühlsam, mit Inspirationen, kraftvollen Übungen und Meditationen der inneren Stimme zu lauschen und der Seele Raum zu geben. Sie können das Buch beim Verlag oder auf Amazon bestellen!

Das große Peace Food-Buch
Heile Dich selbst und den Planeten

von Ruediger Dahlke, mit Rezepten von Dorothea Neumayr, Gräfe und Unzer

DAS Standardwerk rund um den „Peace Food-Gedanken“ von Ruediger Dahlke. Alles zum Thema „Vegane Ernährung“ und die damit zusammenhängende Lebensweise in einem umfangreichen Buch. Ein Must have für alle Veganer, für Fans von Ruediger Dahlke, aber auch für alle, die sich für vegane Rezepte interessieren („Teilzeit-Veganer“). Ein Koch- und Leseratgeber mit sensationellem Preis-Leistungs-Verhältnis auch für alle, die sich erstmals mit dieser Form der Ernährung beschäftigen und viele leicht nachkochbare spannende vegane Rezepte suchen.

Über 150 Rezepte von Ernährungsfachfrau Dorothea Neumayr, teilweise aus bereits erschienenen Peace Food-Titeln, alle aktualisiert und auf den neuesten Stand gebracht sowie etwa 20 neue Rezepte bieten jede Menge Auswahl an gut schmeckenden veganen Gerichten. In einer ausführlichen Einleitung erläutert Ruediger Dahlke den Peace Food-Gedanken und vermittelt Wissenswertes zum Thema in einem interessanten Theoriekapitel.

Sie können das Buch beim Gräfe-und-Unzer-Verlag oder  auf Amazon bestellen!

Zeit für Achtsamkeit
Dorothea Neumayr, ZS Verlag GmbH
Buch bei Amazon

Die Heimat der Achtsamkeit ist die Natur – als Brückenbauer zwischen Himmel und Erde. „Zeit für Achtsamkeit“ von Dorothea Neumayr ist eine Einladung, im Wandel der Jahreszeiten und in der besonderen Zeitqualität jedes Monats auf den Rhythmus der Seele zu achten.
Dieser liebevoll gestaltete Jahresbegleiter hilft dir dabei, Inseln des Innehaltens und Balance zu finden, um bei dir selbst anzukommen und den Zauber wahrzunehmen, der jedem kleinsten Augenblick innewohnt.

Die inspirierenden Texte, Meditationen, Rituale, Atem- und Körper-Übungen sind auf die Jahreszeiten abgestimmt und beziehen sich auf den Wandel der Natur und darauf, was gerade wichtig ist – das Aufleben im Frühjahr, das Zur-Ruhe-Kommen im Herbst und das Abschließen und Loslassen zum Jahresende.

Jeder Monat beginnt mit einem Zitat, zu dem du meditieren kannst. Dann blättert sich ein bunter Bogen auf aus Meditationen und Atemübungen, Anregungen zur Reflexion, zum Schreiben und Malen sowie zum achtsamen Kochen und Essen. Anleitungen, wie Dankbarkeit zum festen Bestandteil des Lebens werden kann, sind ebenso enthalten wie Ermunterungen, um zu vergeben und Altes loszulassen.
Das Plus: ein kleines Achtsamkeits-Tagebuch zum Eintragen, Malen und Sammeln deiner persönlichen Herzensmomente.
Gönn dir besondere Augenblicke, um innezuhalten, die innere und äußere Natur achtsamer wahrzunehmen und zur Ruhe zu kommen.
Auch ein schönes Geschenk-Buch für deine Lieben – zum Geburtstag, zu Weihnachten, zum Jahreswechsel oder als kleine Aufmerksamkeit zwischendurch.

Die Keto Kur
Rüdiger Dahlke mit Rezepten von Dorothea Neumayr, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
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Aktuelle Studien und Ernährungsforschungen bestätigen den positiv gesunden Effekt einer ketogenen Ernährung, als einer Ernährung hoch an Fetten und mit möglichst geringer Kohenhydrat-Bilanz. Der Körper wird quasi einem Reset unterzogen und der Stoffwechsel angekurbelt.
Ruediger Dahlke hat diese Ernährungsweise, die für ein längeres und gesünderes Leben sorgen kann, als überzeugter Veganer auch für Menschen ausgeweitet, die auf tierische Proteine verzichten. In seiner Keto-Kur erklärt er, wie es möglich ist, durch regelmäßige ketogene Tage und Wochen die Gesundheit zu steigern und den Körper neu zu boosten. Verständlich und übersichtlich erklärt er die dahinter stehende Wissenschaft, zusätzlich gibt es einen strukturierten Plan inklusive leckerer Gerichte, die sich gar nicht nach Verzicht anfühlen, sowie Einkaufstipps, Tricks beim Kochen und Infos für alternative Zutaten.

Jetzt einfach fasten!
Rüdiger Dahlke mit Rezepten von Dorothea Neumayr, ZS Verlag GmbH
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Schmackhaftes Fasten – das gibt es nicht? Keineswegs! Man muss nur die richtige Fastenmethode für sich entdecken, und die ist hier garantiert dabei. Der Fastentest bringt Gewissheit und dann kann auch schon jeder mit dem für ihn richtigen Kurzprogramm loslegen. Dabei ist jedes Programm ganz individuell: Ob für einen Tag oder eine Woche, ob mit Reis, Saft oder Suppe, vegan oder klassisches Heilfasten, um neue Energie zu gewinnen, um den Kopf durchzupusten oder um ein paar Pfunde zu verlieren. Arzt, Psychotherapeut und Fastenexperte Dr. med. Ruediger Dahlke schwört dabei nicht auf totalen Verzicht – denn Minestrone mit Lauch, Bohnen und Paprika, Reis mit frischen Beeren oder grüner Smoothie mit Petersilie hören sich nicht gerade wie Fastenrezepte an. Kein Wunder, hat sich Ruediger Dahlke für seine Rezepte doch Haubenköchin Dorothea Neumayr zur Seite geholt. Einfach mal loslegen lautet die Devise – mit den 10 Kurzprogrammen schafft es jeder, den Frühjahrsputz von innen durchzuführen.

Das Lebensenergie-Kochbuch: Vegan und glutenfrei
Rüdiger Dahlke mit Rezepten von Dorothea Neumayr, Arkana Verlag
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Ruediger Dahlke schrieb mit »Das Geheimnis der Lebensenergie in unserer Nahrung« ein neues Grundlagenwerk zu einer Ernährung, die uns wirklich nährt. Mit einem versierten Team an Köchen entwickelte er daraus herrlich leckere und maximal gesunde Rezepte: pflanzlich-vollwertig, vegan und glutenfrei. Wer sich so ernährt, wird die eigene Lebensenergie deutlich spürbar steigern. Vitale und frische Nahrung führt schließlich nicht nur zu mehr Genuss, sondern auch zu einer unvergleichlich besseren Ausstrahlung. Besonders gekennzeichnet sind zwei Arten von Gerichten: solche mit hohem Proteingehalt – zur Krebs- und Demenzprävention. Und solche mit hohem Kohlenhydratanteil – sie sind gut für Herz und Gehirn. Mehr als 70 hochwertige und originelle Rezepte machen Lust auf eine Ernährung, die kraftvoll und heilsam wirkt.

Peace Food – vegan einfach schnell
Das Kochbuch
Rüdiger Dahlke mit Rezepten von Dorothea Neumayr, GU Verlag
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PEACE FOOD – Vegan einfach schnell ist die kulinarische Weiterführung der Bestseller zur veganen Ernährung von Ruediger Dahlke. In seiner Einleitung beschreibt der Autor, wie eine rein pflanzliche Ernährung ein regelrechtes Schutzschild aufbaut gegen Krankheiten der Moderne. Er erklät in diesem Buch, wie einfach und schnell sich vegane Gerichte im Alltag zubereiten lassen. Dahlkes Lieblingsköche zaubern dafür am Herd: 90 köstliche vegane Gerichte, die den Umstieg leicht machen.

Vegan schlank: Einfach entlasten und fasten
Rüdiger Dahlke mit Rezepten von Dorothea Neumayr, GU Verlag
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Fasten und vegan essen sind zwei wundervolle Wege um Gewicht loszuwerden, zu entlasten und rundum mehr Wohlbefinden zu gewinnen. Wie man beides optimal verbinden kann, zeigt dieser Ratgeber. Der ideale Start in ein schlankes Leben ist eine Fastenwoche, die alte Verhaltensmuster bricht, Energie schenkt und offen macht für Neues. Es gibt drei verschiedene Kuren zur Auswahl: klassisches Fasten, Fasten mit Smoothies, veganes Fasten mit leichten Menüs. Jede Kur hat einen detaillierten Wochenplan, der die Umsetzung leicht macht. Sie lassen sich einzeln oder besonders wirkungsvoll auch kombiniert anwenden. Begleitend helfen Meditationen beim Loslassen. Der nach Jahreszeiten unterteilte Rezeptepool bietet weitere Gerichte, aus denen man sich bei allen Fastenmethoden bedienen kann. Der Autor Ruediger Dahlke fastet selbst seit 45 Jahren immer wieder, seit 35 Jahren betreut er Fastenseminare, seit 45 Jahren isst er vegetarisch und seit 5 Jahren vegan.

Peace Food – Vegano Italiano
Das Kochbuch
Rüdiger Dahlke mit Rezepten von Dorothea Neumayr, GU Verlag
Buch bei Amazon

Peace Food – Das Italien Kochbuch ist die kulinarische Weiterführung der beiden Bestseller zur veganen Ernährung von Ruediger Dahlke. In einer ausführlichen Einleitung beschreibt der Autor, wie eine rein pflanzliche Ernährung nicht nur dem Planeten und seinen tierischen wie menschlichen Bewohnern Hoffnung und Frieden bringt. Wer sich vegan ernährt, baut auch ein regelrechtes Schutzschild gegen die gravierendsten Krankheitsbilder der Moderne auf, etwa gegen Krebs und Herzprobleme, Allergien und Diabetes, Übergewicht, Alzheimer und viele andere. Er widerlegt darüber hinaus die vielfach vorgebrachte These der Mangelernährung und erklärt, wie sich die italienische Küche in einen veganen Speiseplan integrieren lässt, ganz ohne Genussverzicht. Dahlkes Lieblingsköche aus Italien und Deutschland zaubern am Herd: 90 köstliche vegane Gerichte, die den Umstieg leicht machen: von Bruschette, über Risotto und Pasta, bis hin zu lecker leichten Desserts – gesund genießen auf italienische Art.

Vegan für Einsteiger
In 4 Wochen zu einem gesunden, nachhaltigen Leben,
Rüdiger Dahlke mit Rezepten von Dorothea Neumayr, GU Verlag
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Vegane Ernährung liegt im Trend. Viele fürchten aber bei einer Umstellung eine Mangelernährung. Hier holt Bestsellerautor Ruediger Dahlke die Leser optimal ab und klärt über alles Wissenswerte auft. Dazu gehört etwa die Versorgung mit Vitamin B12 und Eisen sowie hochwertigem pflanzlichen Protein. Dahlke erläutert die Risiken einer Fleisch- und Milchprodukte-lastigen Ernährung und motiviert zur veganen Lebensweise. Anhand einer großen Auswahl an schmackhaften Rezepten wird gezeigt, dass man mit veganer Ernährung durchaus schlemmen und genießen und dabei auch richtig satt werden kann – und das vollwertig und abwechslungsreich. Das Buch enthält einen 4-Wochen-Ernährungs-Plan, der täglich 2 Gericht zeigt, die eine ausgewogene Ernährung garantieren. Vegan für Einsteiger ist nicht nur für Menschen gedacht, die Fleisch und Milch für immer abschwören wollen, sondern auch eine Einladung, eine einmonatige vegane Kur zu machen oder einfach mal für ein paar Wochen das Vegane auszuprobieren.

Peace Food
Das vegane Kochbuch, GU Verlag
Peace Food – Das vegane Kochbuch ist die heiß ersehnte Fortsetzung des Bestsellers zur veganen Ernährung von Ruediger Dahlke, mit Rezepten von Dorothea Neumayr.
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Genuss garantiert! Dahlke hat seine Lieblingsköche gebeten, in diesem Kochbuch ihre besten und leckersten Rezepte preiszugeben: 90 köstliche vegane Gerichte, die den Umstieg leicht machen. Von veganem Boef Stroganoff bis zum Veggie-Burger, vom ayurvedischen Frühstücksbrei bis zur Geburtstagstorte. Dazu gibt es viele Tipps für vegane Alternativen zu Eiern, Fleisch- und Milchprodukten. In seiner Einleitung beschreibt der Autor, wie eine rein pflanzliche Ernährung nicht nur dem Planeten und seinen tierischen wie menschlichen Bewohnern Frieden bringt. Wer sich vegan ernährt, baut auch ein regelrechtes Schutzschild gegen die gravierendsten Krankheitsbilder der Moderne auf, etwa gegen Krebs und Herzprobleme, Allergien und Diabetes, Übergewicht oder Alzheimer. Fazit: Eine ausgewogene, vollwertige pflanzliche Kost ist der beste Garant für ein langes gesundes Leben.

Peace Food
Ruediger Dahlke mit Rezepten von Dorothea Neumayr, GU Verlag
Wie der Verzicht auf Fleisch Körper und Seele heilt
Buch bei Amazon

Unsere Ernährung kann uns krank machen – oder heilen. Dies ist das flammende Plädoyer des Ganzheitsmediziners Rüdiger Dahlke für eine Ernährung des Friedens. Aus seiner Sicht enthält unsere Nahrung zu viel Totes und macht deshalb unglücklich. Die Auswirkung der Angsthormone des Schlachtviehs auf unsere Seele sind zwar noch nicht erschöpfend erforscht, eine umfangreiche chinesische Langzeitstudie hat aber zweifelsfrei bewiesen, dass es einen direkten Zusammenhang zwischen Fleischkonsum und Krebsinzidenz gibt. Und Krebs ist aus Dahlkescher Sicht eindeutig eine Krankheit der Seele.

Essens-Glück
Ruediger Dahlke mit Rezepten von Dorothea Neumayr, Schirner Verlag
Ernährung von der körperlichen bis zur spirituellen Dimension
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Dieses Buch enthält Ruediger Dahlkes in dreißig Jahren gesammelten Erfahrungen zum Thema »Gesunde Ernährung«. Sie erfahren, wie man sich gesund, ausgewogen, vollwertig und gleichzeitig genussvoll ernähren kann und so zu mehr Gelassenheit und Wohlbefinden gelangt. Die Themen Licht- und Glücksnahrung, das heißt serotoninsteigernde Nahrung, bilden dabei einen wichtigen Schwerpunkt. Das Buch enthält neben einem Test zur Bestimmung des eigenen Ernährungstyps zahlreiche Rezepte für eine gesunde und zugleich genussreiche Ernährung.

Sinnlich Fasten
Ruediger Dahlke und Dorothea Neumayr, Nymphenburger Verlag
Nach den sieben Archetypen der Wochentage. Mit Meditationen und Wohlfühlübungen. Mit einer CD, gesprochen von Ruediger Dahlke
Buch bei Amazon

Mit Genuss fasten und dabei Körper und Seele erneuern ist die Essenz der jahrzehntelangen Seminarerfahrung von Ruediger Dahlke und Dorothea Neumayr. Sie zeigen, wie wir beim Fasten unsere Sinnlichkeit wieder entdecken können, unsere Sinneswahrnehmungen feiner werden und wir zurückfinden zu prickelnder Lebensfreude.
Jeder Wochentag steht für ein archetypisches Urprinzip mit besonderen Qualitäten. Durch Meditationen und Körperübungen verbinden wir uns damit, sodass die Fastenwoche auch auf seelischer Ebene zu einer tiefen Verwandlung führt.

Das Fasten ABC
Dorothea Neumayr, Nymphenburger Verlag
Alles, was Sie beim Selberfasten wissen müssen
Mit einem Vorwort von Ruediger Dahlke
Buch bei Amazon

Fasten schenkt neue Kraft für Körper, Geist und Seele. Es hilft, körperlichen und seelischen Ballast abzuwerfen und schenkt eine Zeit der Ruhe und der Heilung. Dorothea Neumayr beantwortet alle Fragen rund um das Fasten: Wie man den richtigen Zeitpunkt wählt, was man beachten muss, wie man sich einstimmt und nach dem Fasten in den Alltag zurückfindet. Sie stellt ein konkretes Programm vor, wobei sie u.a. erklärt, wie man den Kreislauf in Schwung hält, mit Leberwickeln den Organismus entgiftet und mit Qi Gong und Meditation neue Energie gewinnt.

Vom Essen, Trinken und Leben
Ruediger Dahlke und Dorothea Neumayr, Haug 2007
Mit allen Sinnen kochen:
89 Rezepte für besondere Momente.
Buch bei Amazon

Essen ist Lust, Kochen ist Liebe! Der Arzt Ruediger Dahlke und die Haubenköchin Dorothea Neumayr führen Sie in die Welt der Sinne, des Genusses und in die feine gesunde Küche ein. Dass anspruchsvolles, mit naturbelassenen Produkten liebevoll zubereitetes Essen auch Seele und Geist wohl tut, wird deutlich und mittels zahlreicher zauberhafter Rezepte praktisch anwendbar. Genuss auf höchstem Niveau ist in allen Lebenslagen möglich.

Richtig Essen
Ruediger Dahlke, Co-Autorin Dorothea Neumayer, Knaur 2006
Der ganzheitliche Weg zu gesunder Ernährung.
Buch bei Amazon

In diesem Standardwerk der gesunden Ernährung wird anschaulich beschrieben, wie man sich gesund, ausgewogen und gleichzeitig genussvoll ernährt und so zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden gelangen kann. Außerdem enthält das Buch viele praktische Tipps und Hinweise sowie abwechslungsreiche Rezepte.

Das große Buch der ganzheitlichen Therapien
von Ruediger Dahlke, Intergral 2007
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Herausgegeben vom Experten Nr.1 dieses Fachgebietes – Dr. Ruediger Dahlke
Von A wie „Akupunktur“ bis Z wie „Zahnmedizin“ bietet dieses fundierte, umfassende Standardwerk ganzheitlicher Heilkunst ein beispielloses Panorama traditioneller und moderner Methoden der Komplementärmedizin. Mit über 60 Beiträgen bringen führende Fachautoren ihr einzigartiges Wissen und ihren unerschöpflichen Erfahrungsschatz ein. Dorothea Neumayr hat Beiträge zu „Fünf Elemente Ernährung“ und „Wassertherapien“ geschrieben. Jeder Beitrag enthält eine kompakte, verständliche Beschreibung der betreffenden Methode und erläutert die Anwendungsmöglichkeiten.